‘Na de plattelandsvlucht de stadsvlucht?’ Marcia Sandee – Podcastroute Fort bij Asperen

Luisteren naar een podcast over de verschillen tussen dorp en stad, die zich voornamelijk afspeelt op het Betuwse land, terwijl je door een appelboomgaard in het landschap loopt. Dat is het idee achter de podcast-route bij fort bij Asperen.

Marcia Sandee uit Gellicum gaat in gesprek met bewoners uit haar direct omgeving, West Betuwe en  en ontwikkelde met onze buurman,  fruitteler, een wandelrouteroute door de boomgaarden direct rond het fort. Tijdens de wandeling luister je naar de persoonlijke zoektocht naar een plek waar je thuis kunt zijn Zo ervaar je op een bijzondere manier  het landschap rond Fort bij Asperen.

‘Aan de keukentafel’, met Cascoland, Lab & Keuken

De wijde omgeving van het Fort bij Asperen is één grote fruitboomgaard: een tuin van Eden.

De komende maanden zult u in uw dorp een mobiele keuken aantreffen. Fiona en Roel bouwen deze keuken-installatie op en gaan met iedereen in gesprek die zich aandient. Het gesprek zal gaan over wat er zoal gegeten wordt en hoe er met voedsel omgegaan wordt.

Gezamenlijk en ter plekke wordt een maaltijd bereid en genuttigd waar iedere voorbijganger ook mag aanschuiven. De ervaring leert dat voorbijgangers en bewoners spontaan zullen aanschuiven en meekoken. Vaak halen ze thuis lokale producten, kookgerei en servies waardoor er al snel een levendig gesprek ontstaat.

Cascoland Lab&Keuken´ is een, bij uitstek, participatief werk; een interactieve installatie rondom de keukentafel, waaraan wetenschappers, designers, boeren, top chefs, voedselproducenten uit de streek, regionale bewoners en bezoekers participeren.

‘Aan de keukentafel’ legt een verbinding en is een uitnodiging aan boeren, telers, voedselproducenten, lokale koks, bestaande kookclubs, die zijn er nogal wat in deze streek! (de vrouwen-kookclub en de mannen-kookclub), mensen die hun producten aanbieden in kleine onbemande winkeltjes voor hun huis, etcetera.